Kurczaki O.K.Chicken to soczyste, chrupiące i nietłuste kawałki kurczaków o różnych smakach.

Powstają dzięki wykorzystaniu oryginalnej technologii, która wymaga zastosowania 3 elementów:

• Marynowania nadającego mięsu kurczaka określony smak
• Upanierowania, dzięki któremu skórka jest chrupka i złocista
• Usmażenia we frytownicy ciśnieniowej

Nie można pominąć żadnego z tych etapów. Stanowią one nierozłączną całość - technologię kurczaków O.K.Chicken.

Dzięki smażeniu kurczaków w profesjonalnych frytownicach, pod ciśnieniem

• kurczaki są bardziej soczyste (większość naturalnych soków pozostaje w mięsie)
• nie są tłuste (o 80% mniej tłuszczu niż przy tradycyjnym smażeniu)
• czas skraca się do 9 minut (porcję obiadową można mieć nawet co 20-40 sekund)